Breakfast (Desayuno)

Desayuno

La alimentación es un elemento importante en la buena salud, influye la calidad de los alimentos, la cantidad de comida y los hábitos alimentarios para un bienestar del ser humano, con lo cual se obtiene una nutrición equilibrada.

Romper el ayuno
El propio sentido común muestra al desayuno como una importante comida de las tres o cuatro que la mayoría de las personas diariamente llevan a cabo.
En algunas culturas, el desayuno alcanza una importancia tal que es considerado como la principal comida del día, no solo por los alimentos que lo componen sino por la función social que este desempeña.

Ahora, desde el punto de vista fisiológico, la primer comida del día irrumpe un período de ayuno muy prolongado: Las horas de sueño. Durante el sueño, muchas funciones cerebrales "se duermen" necesitando del aporte energético que les proveerá el desayuno para reactivarse para el día.

Un buen desayuno se define como una equilibrada combinación de lácteos, pan, cereales y frutas variadas que combinadas representan el 30% de los nutrientes que necesita diariamente el organismo para funcionar correctamente para funcionar durante el día. Así mismo, un desayuno completo está ligado a un mejor rendimiento físico y psíquico.

Entonces, en un desayuno adecuado se deben combinar ingredientes como:

• Una taza de leche con azúcar,
• Cereales, rodajas de pan o galletas untadas en queso y/o mermelada.
• frutas que aporten vitamina C (cítricos, kiwis, frutillas, etc.)

Pensamos que un buen desayuno tarda mucho y también muchas veces preferimos apurar en la cama y levantar 5 minutos antes de salir tomar un simples cafe y marchar corriendo a trabajar o estudiar.

Pero un buen desayuno no tiene porque ser muy largo. con un poco de organización se puede preparar un rápido y nutritivo desayuno.

abajo van unos pequeños consejos para un desayuno completo.

- primero y muy importante un buen vaso de agua 5 a 10 minutos antes de la primera comida del día.

- segundo un cítrico, kiwi o una naranja por ejemplo

- tercero un buen batido de frutas. no tarda mas de 5 minutos. si no quiere exprimir naranjas lo mejor es tener un sumo 100% naranja sin azúcar añadido.

- cuarto unas tostadas o pan integral con aceite de oliva , mermelada o miel.

- dejar unos huevos duros listos no esta de mas. la clara se puede comer todos los días sin problema lo malo esta en la yema que no se deve pasar de mas de 3 a la semana.

- y si te gusta un buen cafe para despertar, el cafe como todo no es bueno en exceso pero una tasa por la mañana entra muy bien. puedes también tomar una taza de te.

Yo no tardo mas de 30 minutos en tomar ese riquísimo desayuno, mucha gente piensa que tardaría muchísimo pero te puedo

asegurar que en menos de 30 minutos puedes preparar todo y con el paso del tiempo tu cuerpo va agradecer

Ejemplos de batido de frutas:

lo mas importante es tener una licuadora

- naranja con platano(banana) y fresa.

- naranja con banana y kiwi

- naranja con zanahoria

- naranja con platano , fresa y kiwi

si quieres puedes añadir avena,trigo y lecitina de soja.

otra idea para una buena tostada es comer la con tomate y aceite de oliva